全面推進産教融合、校企合作，培育和弘揚工匠精神，加快培養和選拔知識型、技能型人才。旅遊系酒店管理專業職業教育周活動正式開始，通過酒店管理專業各項服務技能的展示活動，為師生搭建895165522切磋技藝，練就本領895165522的平台，為參加省級以上技能大賽儲備種子選手，不斷創新人才培養模式，深化課堂教學改革，營造優良教風、學風，展現專業培養成果。

展示人員：酒店管理、郵輪乘務專業在校學生、相關專業教師。

展示地點：酒店管理專業各實訓室。

本次展示活動主要由2020級酒店管理和郵輪乘務專業學生向大家展示禮禮儀引領、托盤行走、中餐擺台、口布折花、西餐服務和雞尾酒調制、郵輪乘務模拟面試等服務技能的展示活動等服務技能。

圖1圖2 禮儀實訓展示

圖3雞尾酒調制技能展示

圖4 西餐服務技能展示

圖5 中餐服務技能展示

圖6圖7 中餐宴會擺台及口布折花技能展示

圖8 郵輪乘務模拟面試展示

展示過程中同學們緊張與激動同在，微笑與禮貌同行，精神飽滿的完成了各項展演内容。活動過程中相關專業教師也來到了展演現場，為同學們打氣加油，對參加技能展演的同學們給予了充分的肯定，并進行了鼓勵和口頭表揚。

酒店管理專業技能展示活動不僅為師生提供了展示成果、交流學習的平台，而且也展示出了酒店管理專業教師紮實的實踐教學功底，使學生更加熱愛自己的專業，從細節實務上提升專業技能水平，同時也豐富了師生的校園文化生活。

本次技能展演活動充分展示了酒店管理和郵輪乘務專業學生階段性的專業技能學習成果和良好的精神面貌，通過本次活動，增強了學生創業創新意識和實踐能力，使學生們在活動中獲得成功的體驗，享受成長的快樂。